秋风习习·蟹事雅集 | 工艺美术届、白酒届、国宴2019-10-31 14:05:41


又到秋高气爽季,正值菊黄蟹肥时。

 

随着深秋的临近,目前也已到了大闸蟹最肥美的时节。10月13日,中国工艺美术届的泰斗们、中国白酒届大师、国宴大师、书画家等一行嘉宾齐聚江苏诺亚方舟农业科技有限公司。 
 
早上8:30刚过,中国书画家协会理事、马俊字画展览馆副馆长徐铭均来到诺亚方舟,以字画会佳友。以酒入字,挥毫泼墨,给大家带来了视觉上的饕餮盛宴。
 

到场的嘉宾有:北京工艺美术学会理事长唐克美、清华大学美术学院教授王建中等;国宴大师、中国十大名厨淮扬菜掌门人北京饭店总厨郑秀生、中国白酒专家委员会高景炎、中国白酒酿造大师卢建春、全国标样委酒类委员会秘书长杨明、贵州茅台酒厂集团代表、扮演周恩来的特型演员徐敏骞等。
 
在诺亚方舟董事长庄红根、总经理戴飞、销售总经理宛峰及相关工作人员的陪同下,嘉宾们先后参观了诺亚方舟新孟河大闸蟹生态养殖基地,从扣蟹苗塘、成蟹塘、暂养塘、清洗池、挑蟹房到打包房,全方位了解了大闸蟹标准化生态养殖的过程。

在参观过程中,嘉宾们对新孟河大闸蟹给予了高度评价,也被它们张牙舞爪的样子逗乐。尤其是了解到诺亚方舟能养出5两以上母蟹、7两以上公蟹,并在市场上进行销售之后,嘉宾们不由得由衷地感慨道:世界螃蟹在中国,中国螃蟹在新孟河

在得知新孟河大闸蟹的苗种“诺亚1号”是由诺亚方舟耗时10余年自主培育,且从育苗到成蟹养殖、打包发货都在自有基地完成,并常年出口至东南亚多个国家及地区之后,也让嘉宾们对新孟河大闸蟹和诺亚方舟的养殖技术刮目相看,纷纷拿起大闸蟹拍照留念。

国宴大师郑秀生老师在宛峰总经理的陪同下参观了扎蟹车间和打包车间,并不时称赞新孟河大闸蟹的优秀品质。

 
 
最后,嘉宾们来到养殖塘边的露台,坐而论道,品茶聊天。戴总就蟹文化、大闸蟹的生活习性、“诺亚1号”的育苗过程、大闸蟹的养殖技术与各位老师开展了深入探讨。
 
特型演员徐敏骞老师深受大家喜爱,也成为了大家竞相合影的对象。


中午,嘉宾们齐聚一堂,一同品鉴新孟河大闸蟹的美味